Recipe : spagetti aglio olio 'terliur'

5:30 am

...السلام عليكم


Resepi ini tak ikut mana2 resepi yang sedia ada.
sebabnya, anies fikir, apa yang ada kat rumah tu, itulah yang akan dicampak terus ke dalam kuali dan ngap!
senang cerita.

so salah satu resepi campak2 yang paling simple ni lah dia:
spagetti aglio olio.
berbelit lidah nak menyebutnya.

moh lah kita tengok bahan2nya:

bawang putih (dihiris / ditumbuk)
bawang besar Holland (dihiris / ditumbuk)
spagetti
udang
sotong
fish ball (ganti kupang)
cili kering
butter / minyak zaitun (nak pakai minyak biasa pun boleh)
serbuk lada hitam kasar
garam

rebus spagetti sampai kembang.
jangan lupa letakkan sedikit minyak masak.
bila dah kembang, toskan.

tumis bawang putih dan bawang besar Holland.
bila dah naik bau, masukkan sotong, udang, fish ball.
masukkan garam secukup rasa.

masukkan spagetti.
diikuti serbuk lada hitam kasar dan cili kering yang dipotong secara menyerong.
lepas tu nak tambah sayuran lain, ikut suka yu ols la...
anies masukkan beberapa biji tomato mini sebagai tambahan.
gaul sampai sebati then...
boleh terus ngap!
eh, kena tunggu azan Maghrib dululah, baru boleh mamam ^_^

happy cooking!

Feel Free To Share

#

Echoes Of The Past: Old Stories Retold

24 Words of Lo♥e

  1. ::NureeN::31 July 2013 at 08:54

    sng jer recipinya.. tp klau buat kang nureen jer yg mkn huhuhu... sbb asben n anak2 suka yg kuah pedas tue hehe

    ReplyDelete
  2. Masya31 July 2013 at 08:57

    tak pernah masak stail oglio ni sebab lbh suka yg warna merah tu .. spageti bolognese hihihihihi

    ReplyDelete
  3. Kamsiah yusoff31 July 2013 at 09:05

    hehe..tak pernah pulak akak boh udang,sotong dlm spageti..biasa letak sosej ja...

    ReplyDelete
  4. Shaiful Zaidi31 July 2013 at 09:15

    pandainya Anies masak..

    ReplyDelete
  5. musang31 July 2013 at 09:15

    sedap! alhamdulillah

    ReplyDelete
  6. Mizz Aiza31 July 2013 at 09:38

    wah.. sedapnya.. tengok pun dah terliur..

    ReplyDelete
  7. Rinna31 July 2013 at 09:41

    Tgk pun dah nampak sedap.. :)

    ReplyDelete
  8. QA's ~ mamapapa31 July 2013 at 10:03

    menarik jgk ni,anies..dh agak jemu sbnarnya melayan nasi tetiap harikn?:(

    ReplyDelete
  9. Acik Erna31 July 2013 at 10:26

    acik tak pernah buat ni..tapi pernah jugak goreng letak lada hitam..

    ReplyDelete
  10. Qhaifa Nur31 July 2013 at 11:24

    oglio nampak sedap juga...
    bole cuba nanti..

    ReplyDelete
  11. ummiross31 July 2013 at 12:09

    hehe..memang terliur pun Anies, nak bawa lari sepinggan ni.

    ReplyDelete
  12. wakgelas31 July 2013 at 12:27

    rajinnyer masakk.,aHHKs

    ReplyDelete
  13. Anonymous31 July 2013 at 12:30

    Tq share resepinyer... boleh lah dicuba ni !

    ReplyDelete
  14. Ct Aja31 July 2013 at 14:23

    sodapnyer..dh lama tak mkn spageti, last mkn kt pizza hut, bt sndri xtau,,hihi

    ReplyDelete
  15. wahida31 July 2013 at 14:37

    spageti feveret aku ni nok...kalau aku, aku suka letak chili flake byk2...

    ReplyDelete
  16. wawa syaida31 July 2013 at 14:55

    waaa sedapnye...last makan ari tu before puasa...makan kat pizza...sedapny huhu

    ReplyDelete
  17. Kayu Manis31 July 2013 at 15:42

    senang je nampak..lps raya la nak bt..skrg ni tak sempat je..

    p/s gambar tadi tak cantik anies pandang ke lain..heheh.knor pulak pucat semcm je..

    ReplyDelete
  18. adibahfaizah1 August 2013 at 07:47

    uishhhh, sodap eaa ! mmg terliur2 cmni. hehe

    ReplyDelete
  19. Nina Mads1 August 2013 at 11:49

    fav nie tp slalu goreng dgn mcm sayur.hee

    ReplyDelete
  20. izzah1 August 2013 at 12:38

    Mmg terliur..kalau ada yg tlg buatkn kan best...hehe...

    ReplyDelete
  21. wantie1 August 2013 at 15:17

    memang terliur. tambah tambah lagi seafood. kekadang campak campak pun meleleh tau.

    ReplyDelete
  22. Unknown1 August 2013 at 22:34

    Ni pun salah satu fav I,simple n mudah disediakan..

    ReplyDelete
  23. ejulz1 August 2013 at 23:11

    terbaekkkk.. :)

    ReplyDelete
  24. Myra Jay5 August 2013 at 14:32

    Ok, memang terliur :D

    ReplyDelete

☆*✲ﾟ*｡(((´♡‿♡`+)))｡*ﾟ✲*☆

yea yea...
mekacih korang!
nanti anies BW ya!
mungkin lewat BW..
tapi yang PASTI,
anies tetap akan
TERJAH blog korang!

☆*･゜ﾟ･*\(^O^)/*･゜ﾟ･*☆