Pecal jantung pisang

11:17 am

✿...السلام عليكم✿

Hari ni just nak share resepi je. nak sambung cerita JJCM kat Bangkok, memory card pulak sok sek sok sek...adezzz...

so, meh laa cuba resepi yang memang sedap tak hengat ni. nak buat pun senang je.

bahan2:

jantung pisang
kelapa parut
cili padi
belacan
bawang putih
bawang merah
garam
sehelai kain kasa(digunakan untuk memerah santan)

 cara membuat:

1. rebus jantung pisang sampai empuk. bila dah empuk biarkan seketika.

2. bila jantung pisang dah sejuk, hiris halus-halus. macam mana nak hiris? alaa... macam korang potong / hiris kobis tu... tapi jangan laa terlalu halus sangat... sedang2 je...

3. tumbuk belacan, bawang putih. bawang merah dan cili padi. kalau nak extra pedas, tambahkan cili padi padi.

4. parut kelapa dan perahkan santan menggunakan kain kasa. ini bertujuan untuk mendapatkan santan yang extra pekat. kalau dah guna santan kotak tu, tak payah laa nak perah kan...

5. gaulkan hirisan jantung pisang dengan bahan2 yang ditumbuk. masukkan santan pekat sedikit demi sedikit. kalau suka pecal 'banjir' lebihkan santan. kalau tak, pandai2 laa agak2... lepas tu gaul rata bersama garam. SIAP!

pecal ni korang makan dengan telur asin or ikan kering or ikan goreng plus nasi panas2...fuhhhhh tak sedar, korang dah bantai 4 pinggan nasi! siyes!!


p/s BW petang nanti... nak settle kan yang mana patut dulu... sabaq nooo...

Feel Free To Share

#

Echoes Of The Past: Old Stories Retold

30 Words of Lo♥e

  1. Acik Erna9 January 2017 at 11:31

    memang nampak sedap ni anies..kalau ada jantung pisang memang teringin acik nak buat.

    ReplyDelete
  2. paridah9 January 2017 at 11:41

    SEDAP SGT TU UTK GU MKN THARI NANTI

    ReplyDelete
  3. Amy Hilmirda Daud9 January 2017 at 13:02

    terliur akak tengok gambar pecal tu, anis.

    ReplyDelete
  4. Ana Fatihah9 January 2017 at 13:03

    Sedapp. Penambah selera masakan yg macamni.

    ReplyDelete
  5. Cik Nor9 January 2017 at 13:06

    pergh..sdap tu..:)

    ReplyDelete
  6. wahida9 January 2017 at 14:37

    ya Rabbi...lama giler tak makan jantung pisang...sedapnya beb!!

    ReplyDelete
  7. HeNRieTTa JoSe9 January 2017 at 14:40

    xpernah lg makan pecal cm gini...setakat dengan ayam goreng biasa la...

    ReplyDelete
  8. eima9 January 2017 at 15:08

    TERLIUR KITA SUKA JNTUNG PISANG ..MKM TAK DE LAUK PUN SEDAP SBB JANUNG NI DAH SEDAP DAH

    ReplyDelete
  9. LadyBird9 January 2017 at 21:19

    Ya Allah, sedap ni. Selalu buat. Mak la yg buat. Hihi

    ReplyDelete
  10. Pha Is10 January 2017 at 11:04

    pecel? hahaha.. 1ft time dengan jantung pisang.. selalunya ayam atau lele je..

    ReplyDelete
  11. Mrs. A10 January 2017 at 11:13

    Mrs. A pun suka makan gulai jantung pisang.
    Tapi nak masaknya tu tak suka ngeh!ngeh!ngeh!

    ReplyDelete
  12. Angah10 January 2017 at 12:36

    OMG...rare dah sekarang nak dapat pecal jantung pisang...sedap ni

    ReplyDelete
  13. nhhas10 January 2017 at 19:34

    Tak pernah mkn jantung pisang.
    Apakah rasanya?

    ReplyDelete
  14. Cikna11 January 2017 at 12:36

    cikna panggil ni kerabu pucuk pisang xde nasi pun boleh balun semangkuk... klu mummy cikna xbuh kelapa parut&cili api gantikan dengan kerisik&cili besar.....;-)

    ReplyDelete
  15. Yaya Mohd11 January 2017 at 16:45

    wahh apa tu..huhu.xpenah tgok.. =D

    ReplyDelete
  16. jie susanos11 January 2017 at 19:29

    Cntik resepi tu..huhu

    ReplyDelete
  17. Khir Khalid12 January 2017 at 21:35

    Ini antara feveret saya.. saya mmg suka benda2 mcm ni.. sedapnyaaaa...

    ReplyDelete
  18. Faaeinz13 January 2017 at 16:18

    Tak pernah lagi saya cuba makan pecal jantung pisang. Tapi bila tengok gambar memang nampak sedap. Huhu.

    ReplyDelete
  19. kakitravelkhairuddin.blogspot.com13 January 2017 at 19:13

    sedap ni.

    ReplyDelete
  20. Faiz Zakaria15 January 2017 at 01:10

    saya pun baru je 1st time dengar jantung pisang buat pecel...

    ReplyDelete
  21. LYAfrina15 January 2017 at 08:19

    aumm..sedapnyaaa!

    ReplyDelete
  22. I am LZ 15 January 2017 at 17:55

    Hurmmmm terliur tengok pecal jantung pisang ni, terasa macam pedas..

    ReplyDelete
  23. Nurul15 January 2017 at 19:26

    Wah..terasa lama x mkn jantung pisang

    ReplyDelete
  24. Noor Maizan21 January 2017 at 14:31

    Terliur sy tengok, wuu sedapnya tu...

    ReplyDelete
  25. Unknown29 January 2017 at 07:38

    sedapnya anissss!!

    ReplyDelete
  26. Jueliza Jamani15 March 2017 at 10:07

    nampak mcm sedap.. tp tak reti makan.. hehehhe

    ReplyDelete
  27. Cikna31 March 2017 at 20:55

    Ulam jantung pun sodap...😀

    ReplyDelete
  28. Farrah MF19 December 2017 at 11:40

    Fuhhhh! Nampak tempting sungguh pecal tuh. Saya tahu makan je jantung pisang. Sediakan hidangan berasaskan jantung pisang tak pernah cuba lagi :)

    ReplyDelete

☆*✲ﾟ*｡(((´♡‿♡`+)))｡*ﾟ✲*☆

yea yea...
mekacih korang!
nanti anies BW ya!
mungkin lewat BW..
tapi yang PASTI,
anies tetap akan
TERJAH blog korang!

☆*･゜ﾟ･*\(^O^)/*･゜ﾟ･*☆