Ayam masak kicap special

11:30 am

✿...السلام عليكم✿

Apa yang special nyer, anies? nak tau.... ikut resepi ni dan masak sendiri. kalau tak jadi, jangan salahkan anies ya ;-)

bahan2:

ayam (kalau tak makan ayam, boleh ganti dengan daging lembu / kambing)
bawang putih
bawang merah
bawang besar
halia
kentang (dipotong bulat dan digoreng)
tomato
sos cili
kicap
lada merah + hijau
air
garam
daun kari
serbuk lada putih
cili padi (kalau nak pedas)
minyak (guna minyak bekas goreng kentang)
bunga cengkih

cara membuat:

1. blend bawang putih, bawang merah dan halia.

2. panaskan minyak. masukkan bunga cengkih. lepas naik bau, masukkan bahan2 nombor 1. biarkan sampai naik bau dan masukkan serbuk lada putih.

3. masukkan cili padi yang telah dihiris. dan diikuti kicap.

4. masukkan ayam dan tutup kuali / periuk seketika sehingga tumisan kelihatan berair.

5. jika ayam kelihatan sedikit kering masukkan sedikit air.

6. masukkan sos cili dan kacau rata.

7. masukkan daun kari dan diiringi lada merah + hijau yang telah dihiris.

8. masukkan bawang besar yang telah dihiris bulat dan diikuti kentang dan tomato (potongan wedges).

9. masukkan garam dan biarkan seketika sebelum api dipadamkan.

selamat memasak!

masak time berjerebu... tu sebab jadi macam ni... ahaks!

(open order COD KL / Selangor. sila PM nombor di atas 24/7)

Yang Ni Pun Best Juga Taw!

19 Your Words of Lo♥e

  1. sedapnya makan dengan nasi panas.. ;)

    ReplyDelete
  2. Ehem..sedapnya. Mintak siket :)

    ReplyDelete
  3. ayam masak kicap memang sedap

    ReplyDelete
  4. tapau sini sikit nak rasa ^_^
    masak time jerebu ?lol..ahaks

    ReplyDelete
  5. sedap makan dgn nasi panas2.. wallaaa

    ReplyDelete
  6. Sedapnya rempeyek kak anies...nyumehhh...

    Ayam msk kicap tu anak2 ruby suka mkn jugak kak

    ReplyDelete
  7. hahaha.. masak time jerebu ea...?

    tengok makanan pepagi, memang buat dapur memanggil je...

    ReplyDelete
  8. ehehe suka ayam masak kicap..
    tapi time kecik2 je mak slalu buat sebab nak suruh makan nasik..
    suka letak kentang n bawang banyak2.. then masak sampai bawang layu..

    ReplyDelete
  9. Assalamu'alaikum, Anies. Datang menziarah mem besar. Sihat?

    ReplyDelete
  10. Waah anies masak banyaaak! Hebatnya

    ReplyDelete
  11. waaa banyaknyer macam masak rendang

    ReplyDelete
  12. Kalau Sha suka tambah sikit blackpaper, jadi kicap blackpaper kut gitu? Haha. Tapi serius ayam masak kicap sedap ! Feberet kitorang adik beradik :)

    ReplyDelete
  13. sedapnya..tambah2 makan dengan nasi panas2..=D

    ReplyDelete
  14. banyak nya anis masak! satu kuali tu..hehe

    ReplyDelete
  15. Paling suka masak ayam masak kicap sebab senang ni anies...hihi

    ReplyDelete
  16. org jawa panggil ayam masak semur ...

    ReplyDelete
  17. hahha.. masak ayam pon boleh jerebu :P

    ReplyDelete

☆*✲゚*。(((´♡‿♡`+)))。*゚✲*☆

yea yea...
mekacih korang!
nanti anies BW ya!
mungkin lewat BW..
tapi yang PASTI,
anies tetap akan
TERJAH blog korang!

☆*・゜゚・*\(^O^)/*・゜゚・*☆