Recipe : cheesy beef bread

...السلام عليكم

Hari ni nak share resepi lagi.

kalau ada sesapa yang teringin nak makan lasange tapi malas nak ke PH, so bolehlah buat resepi ni sebab rasanya lebih kurang macam lasange juga.

tapi sebelum tu... happy birthday to me...  yea yea... (ikut kalendar Hijrah)

 macam biasalah...

food presentation memang tak menggodazzz langsung.

bahan2 yang diperlukan:

roti

susu segar (susu cair pun boleh)

daging kisar

serbuk lada hitam

bawang putih

bawang merah

keju ceddar (nak guna keju lain pun boleh)

kepingan keju

garam

minyak (butter pun boleh)

bawang putih dan bawang merah ditumbuk halus.

then tumis hingga naik bau.

masukkan daging cincang dan biarkan seketika.

jangan lupa masukkan sedikit garam.

campurkan serbuk lada hitam dengan sedikit air.

masukkan ke dalam daging yang ditumis.

masak sehingga air daging menjadi kering.

jangan lupa kacau selalu.

takut berkerak.

celupkan kedua-dua permukaan roti ke dalam susu termasuk keraknya sekali.

bilangan roti bergantung kepada berapa ramai yang nak makan ye!

roti yang telah dicelup dengan susu diletakkan di atas pan.

pastikan pan telah disapu dengan minyak atau butter terlebih dahulu bagi mengelakkan roti melekat.

bubuh daging kisar mengikut kesukaan.

sebelum letak kepingan keju, yu ols boleh juga letakkan hirisan bawang ke, timun ke, tomato ke di atas daging kisar.

celup roti sekali lagi ke dalam susu sebelum diletakkan di atas kepingan keju.

yu ols boleh buat seberapa banyak 'tingkat' pada roti ni.

lastly, taburkan keju ceddar yang diparut.

bakar dalam oven lebih kurang 10 minit pada suhu 180 darjah Celcius atau sehingga keju cair.

well, happy cooking!

jom join GA by me! click HERE for more info!