Begedil sosej

✿السلام عليكم ورحمة الله وبركاته✿

Nah, idea untuk korang yang dah tak tahu apa lagi nak masak untuk berbuka atau buat hidangan tambahan di pagi raya nanti.

bahan2: (anggaran untuk makan 3 orang)

3 biji kentang saiz besar*
2 batang sosej (tak kisah laa sosej ayam atau lembu)*
2 ulas bawang putih*
1/2 labu bawang besar*
1/3 serbuk lada putih
1/3 sk garam halus
3 sudu bawang goreng
1/2 batang lobak merah (dipotong dadu - halus)
sebatang daun bawang (potong kecil)
sehelai daun sup (diracik halus)
telur

cara membuat:

1. goreng semua bahan bertanda *. tapi jangan terlalu masak.
2. sejukkan bahan2 yang digoreng kemudian blend semuanya hingga halus. (jangan campur air!)
3. masukkan semua bahan berwarna dan uli seketika.
4. bentukkan begedil ikut kesukaan dan celupkan dengan telur yang telah dipukul. kemudian goreng.
5. sedia untuk dihidangkan.

(p/s kalau kentang dan sosej direbus terlebih dahulu, dikhuatiri begedil akan pecah ketika menggoreng)

begedil yang dah serupa macam cekodok hahahaha...

dan di kesempatan ini, anies nak mohon jutaan ampun dan maaf seandainya ada terkasar bahasa dan tersilap berbicara sepanjang persahabatan kita di alam maya ini. kepada yang bakal memandu untuk pulang beraya, hati2 memandu ya... semoga selamat sampai ke destinasi yang dituju... dan jangan lupa, bayar zakat fitrah ya... one more, jemputlah datang ke rumah ya... (tu pun kalau nak duit raya laa)😁😁😁

SALAM AIDILFITRI MAAF ZAHIR & BATIN