Pages

Friday, 3 March 2023

Iskandariah, Mesir: Koshary dan 'bukan' pasar malam

✿السلام عليكم ورحمة الله وبركاته✿

Bersambung dari SINI.

setiba di homestay, azan maghrib pun berkumandang. bila tengok jam, baru jam 4.58 petang

pelik? tak pun sebab waktu zohor sendiri pun jam 11.30 pagi (hakikatnya tengah hari).

lepas solat, kak ngah baru sampai. dia singgah restoran untuk beli makan malam.

"ni lah Koshary!" kata kak ngah sambil buka plastik.

"ada 2 jenis. satu ayam dan satu lagi hati lembu. nak yang mana?" 

"nak rasa dua-dua!" jawab anies.

Koshary ni antara makanan tempatan popular. ni first time anies try makan. masa datang ke sini tahun 2014, tak sempat nak rasa.

ni lah Koshary. sebelah kiri Koshary ayam dan sebelah kanan, Koshary hati lembu.

ni judu Koshary. sambal dan sup. tapi both sambal dan sup tak sama rasanya macam sambal dan sup kat Malaysia. sambal tak pedas. lebih rasa tomato dan black pepper. sementara sup pula, rasa macam air stok ayam.

ni Koshari biasa (biasa maksudnya? sambil terlentuk leher😂) cuma ada kacang kuda dengan bawang goreng je.

anies punya... Koshari dah campur ayam dan hati lembu. macam mana rasanya? hmm... macam makan nasi goreng guna beras Basmathi. rasa masam (tomato) dan kari 'bersatu' dalam nasi. 

lepas makan, kami decide nak keluar / merayau kawasan berdekatan. 

kenapa kat title anies tulis 'bukan' pasar malam? sebenarnya pasar ni dah dibuka sejak awal pagi lagi. cuma pada waktu malam, ia lebih meriah dengan orang ramai, kenderaan yang bersimpang siur selain bunyi bingit daripada hon kenderaan.

kami cuma berjalan kaki je untuk ke pasar ni. setiba di gerai sayur kami beli kobis dan cili. lepas tu beli buah kat gerai sebelah.

disebabkan tak ada apa-apa lagi nak beli,  kami sekadar cuci-cuci mata jelah sambil memerhati gelagat manusia sebelum pulang semula ke homestay jam 7.00 malam.

terung warna putih. sama je macam terung purple.

suasana 'bukan' pasar malam... nampak je kecil tapi sebenarnya besar. tak larat nak singgah semua. tambah pula hampir setiap gerai jual barang sama.

keadaan 'bukan' pasar malam pada waktu siang...

short video

short video

okey, tu jelah perkongsian untuk hari ni. maaf kawan-kawan anies belum dapat BW. kurang sihat lately🙏🙏

thanks for reading.
daa

28 comments:

  1. Kayak apa rasanya koshari itu?
    Itu kalau di sini kami sebut jeroan sapi atau kambing...kalau pinter masak dan bumbu yang pas..pastinya sedaap🤤

    ReplyDelete
    Replies
    1. rasa macam nasi goreng tapi ada rasa masam disebabkan tomato dan kuah kari...makan dengan sup dan sambal

      Delete
  2. Sedapnya koshari. Moga cepat sembuh.

    ReplyDelete
  3. Boa tarde e um excelente sexta-feira, com muita paz e saúde. Bom final de semana.

    Luiz Gomes.
    viagenspelobrasilerio.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. La comida se ve muy rica. Te mando un beso.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Es uno de los alimentos locales de Egipto.

      Delete
  5. Semoga diberikan kesihatan yang baik ye Anies..
    Macam mana agaknya rasa hati lembu tu ye..

    ReplyDelete
    Replies
    1. terina kasih sha

      hati lembu rebus sha. sedap kalu cicah dgn sos tu

      Delete
  6. kiranya ni bazar la kan anies. Pertama kali tgk terung warna putih.

    ReplyDelete
    Replies
    1. mungkin... diorg panggil souq. kami je bantai psr mln😁

      Delete
  7. Get well soon Anies!
    Bukan pasar malamnya cukup ramai juga!

    ReplyDelete
    Replies
    1. terima kasih

      kat sini padat dgn penduduk. sebab tu sentiasa ramai orang...

      Delete
  8. Saya mungkin bakal pilih yg ayam aja kak, tak terlalu suka hati 🤣. Hati ayam, hati sapi ataupun kambing, susah payah nelannya hahahah.

    Kenapalah lah Yaa sambel di Negara2 sana tak ada yg sepedas Asia tenggara 😄. Itulah yg bikin saya suka rindu kalo sdg traveling lama. Makanan pedas 😅

    ReplyDelete
    Replies
    1. sbb hati ayam selalu ada berbanding hati lembu😁

      sebab selera diorang kot yang tak tahan dengan cili. even sos chili pun susahhhhhhh nak dapat kat sini. sos tomato is everywhere

      Delete
  9. syoknya g pasar mlm luar negara..:)

    ReplyDelete
  10. best juga dapat makan yang pelik-pelik ...kalau tak melancong mana sempat nak jumpa semua ini

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul tu. kalau nak cari koshary kat KL ni lom tentu bleh jumpa

      Delete
  11. Oh! itu maksud bukan pasar malam tu.
    Hehehee... lucu pulak tengok terung putih tu

    ReplyDelete
  12. Sana malam panjang. Hehe.
    Rasanya orang Arab suka makanan masam-masam.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ya musim sejuk malam pnjg...

      mungkin jg. sbb tu lemon kt sini murah n laku

      Delete
  13. Seronoknya travel di tempat yang berbeza dengan tempat sendiri. Banyak kenal budaya dan makanan yang unik.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ya kak.. bla lalui mcm ni lupa sekejap negara sendiri

      Delete

☆*✲゚*。(((´♡‿♡`+)))。*゚✲*☆

yea yea...
mekacih korang!
nanti anies BW ya!
mungkin lewat BW..
tapi yang PASTI,
anies tetap akan
TERJAH blog korang!

☆*・゜゚・*\(^O^)/*・゜゚・*☆