Recipe : nasi lemak hijau + teh tarik kaw2

...السلام عليكم

Sebelum, menceceh panjang, harap yu ols dapat check email masing2 ya. sebabnya, anies dah pun announce penerima GA raya tempohari. so check ya!

okey, sebenarnya nasi lemak hijau ni sama je dengan nasi lemak yang biasa tu.

cuma beza dari segi warna je.

alaa... sesekali tukar taste kan...

macam mana nak buat ni?

okey.. cekidaut!

bahan2:

beras

santan

air perahan daun pandan

pewarna hijau

garam

(kuantiti  / sukatan bahan bergantung kepada orang yang nak makan tu ye!)

cara2 membuat:

basuh beras dan toskan.

masukkan air perahan daun pandan ke dalam periuk bersama2 beras yang sudah dibasuh.

apabila nasi hampir mendidih, masukkan santan yang telah dicampur dengan sedikit pewarna hijau.

masukkan garam. (hati2 jangan sampai termasin pulak nasi tu nanti)

pastikan nasi sentiasa dikacau (menegelakkan tompokan hijau)

selesai ditanak, nasi boleh dihidangkan bersama sambal ikan bilis atau apa2 sahaja yang dirasakan sesuai dengan tekak yu ols, okey!^_^

>>::<<

hah, yang ni orang lelaki pun mesti kena buat.
jangan nak harapkan isteri je ya.
so, untuk mendapatkan teh tarik yang laaaaagi sedap daripada teh tarik mamak, bahan2nya adalah:

serbuk teh (prefer jenama Boh)

daun pandan

susu cair

susu pekat manis

cara membuat:

rebus serbuk teh berserta daun pandan yang siap disimpul.

tapiskan teh ke dalam teko / cawan.

masukkan susu pekat manis dan kacau.

masukkan susu cair dan tariklah tinggi mana yang yu ols mampu ^_^
(p/s pastikan teh lebih pekat daripada susu ye...)

happy cooking!